झारखंड में कमर्शियल गैस की कमी से ठेले-खोमचे बंद, खाने के दाम बढ़े, होटल-रेस्टोरेंट में मेन्यू कटौती, कई जगह कोयले पर बन रहा खाना।
Jharkhand LPG Crisis रांची: झारखंड में रसोई गैस की कमी का असर अब आम लोगों की थाली तक पहुंच गया है। कमर्शियल सिलेंडर की किल्लत के कारण राज्यभर में छोटे ठेले और दुकानों का संचालन प्रभावित हुआ है, जबकि कई जगहों पर कारोबार पूरी तरह बंद हो गया है। गैस संकट के कारण खाने-पीने की चीजों के दाम भी बढ़ गए हैं और सप्लाई चेन पर असर पड़ा है।
Key Highlights
झारखंड में कमर्शियल गैस की भारी कमी
ठेले और छोटी दुकानों का संचालन प्रभावित, कई बंद
समोसा, चाय, इडली समेत खाने के दाम बढ़े
होटल-रेस्टोरेंट में मेन्यू में कटौती
यूनिवर्सिटी में छात्रों के लिए कोयले पर बन रहा खाना
Jharkhand LPG Crisis: ठेले-खोमचे बंद, खाने के दाम में बढ़ोतरी
गैस की कमी से लोकल ब्रेड, बिस्किट और नमकीन की सप्लाई भी ठप हो गई है। जो दुकानें किसी तरह चल रही हैं, उन्होंने कीमतों में बढ़ोतरी कर दी है। पहले 8 रुपये में मिलने वाला समोसा अब 10 रुपये में, 20 रुपये की इडली 25 रुपये में और 5 रुपये की चाय अब 7 रुपये में मिल रही है। इससे आम लोगों के दैनिक खर्च पर सीधा असर पड़ रहा है।
Jharkhand LPG Crisis: होटल-रेस्टोरेंट में मेन्यू में भारी कटौती
कमर्शियल गैस सिलेंडर की कमी के चलते होटल और रेस्टोरेंट में भी मेन्यू सीमित कर दिया गया है। रांची के होटल प्रताप रेसिडेंसी में पहले पनीर और चिकन के 10-12 आइटम तैयार होते थे, जो अब घटकर मात्र दो-दो रह गए हैं। इसी तरह की स्थिति दुमका, गोड्डा, पाकुड़, साहिबगंज, जामताड़ा और देवघर जैसे जिलों में भी देखने को मिल रही है।
Jharkhand LPG Crisis: छात्रों के लिए कोयले पर बन रहा खाना
जमशेदपुर में होटल-रेस्टोरेंट के मेन्यू में फिलहाल बड़ी कटौती नहीं हुई है, लेकिन स्ट्रीट फूड वेंडर्स ने कीमतों में 5 से 10 रुपये तक बढ़ोतरी की है। वहीं शैक्षणिक संस्थानों में भी गैस संकट का असर दिख रहा है। नेताजी सुभाष चंद्र बोस यूनिवर्सिटी में लगभग 1100 छात्रों के लिए 60 प्रतिशत खाना अब कोयले पर बनाया जा रहा है। अरका जैन यूनिवर्सिटी में भी करीब 50 प्रतिशत खाना कोयले पर तैयार हो रहा है, जबकि नाश्ता गैस पर और स्प्राउट्स जैसे विकल्पों को बढ़ावा दिया जा रहा है।
धनबाद में भी हालात गंभीर हैं, जहां बॉम्बे स्वीट्स रेस्टोरेंट से तंदूर, जलेबी, पूड़ी और भटूरा जैसे आइटम हटा दिए गए हैं, जबकि होटल सोनोटेल में तवा रोटी बननी बंद हो गई है।
