केरल : “रेनबो” या इंद्रधनुष कह लें, मात्र नाम भर सुन लेने से ही दिल खुश हो जाता है। इन्हीं सात रंगो जैसा इंद्रधनुषी छटा वाले भुट्टे मिल जाए तो यकीनन किसी की भी तबीयत खुश हो जाएगी। जी हां हम बात कर रहें है “रेनबो कॉर्न” का, हालांकि “रेनबो कॉर्न” भारत के लिए अब तक नई बात थी। लेकिन अब इस तरह के रंग-बिरंगी भुट्टों को केरल के एक गांव में अब्दुल रशीद नाम के शख्स ने उगाने में कामयाबी पायी है।
“रेनबो कॉर्न” की पैदावर सबसे पहले थाईलैंड में शुरू हुई थी। केरल के अब्दुल रशीद ने अपने छत पर रंगबिरंगे दाने वाले भुट्टों को उगाया है। उन्होंने बताया कि छिलके समेत ये भुट्टा ऊपर से बिल्कुल आम भुट्टे की तरह दिखते है। लेकिन छिलका उतारने पर एक ही भुट्टे पर सफेद, पीले, लाल, नारंगी, गुलाबी और काले दाने नजर आते हैं।
कृषि एक्सपर्ट का कहना है कि इस तरह के भुट्टों को विकसित होने के लिए अच्छी धूप की आवश्यकता होती है। करीब 50 दिन में ये विकसित हो जाते हैं। एक पौधे से करीब तीन भुट्टे निकलते हैं।
