रांची : होली के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिठाई दुकानों और रेस्टोरेंट्स पर जांच अभियान तेज कर दिया है। शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी सुबीर रंजन के नेतृत्व में रातू रोड स्थित कई मिठाई दुकानों और रेस्टोरेंट्स की सघन जांच की गई। इस दौरान खोवा, पनीर, छेना, लड्डू, जलेबी, मसाले और सॉस समेत कई खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए।
सभी सैंपलों को जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत आवश्यक कार्रवाई की जाएगी। अधिकारियों ने दुकानदारों को मिलावट रहित खाद्य सामग्री बेचने और स्वच्छता बनाए रखने के सख्त निर्देश दिए हैं।
खाद्य विभाग का यह अभियान होली तक लगातार जारी रहेगा, जिससे मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाई जा सके और लोगों को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध हो।
