डिजीटल डेस्क : AIR INDIA की घोषणा – हिंदुओं और सिखों को फ्लाइट में नहीं परोसेगी हलाल खाना। फ्लाइट में यात्रियों को सर्व किए जाने वाले भोजन संबंधी विवाद को लेकर AIR INDIA ने बड़ी घोषणा की है।
विमानन कंपनी ने फैसला सुनाया है कि टाटा समूह के स्वामित्व वाली यह कंपनी अब अपने फ्लाइट में उड़ान के दौरान हिंदुओं और सिखों को हलाल खाना नहीं परोसेगी। हलाल वाला मुस्लिम मील अब स्पेशल मील के नाम से यात्रियों में सर्व की जाएगी। स्पेशल मील का मतलब हलाल सर्टिफाइड मील रहेगा।
AIR INDIA – सऊदी सेक्टरों पर सभी भोजन हलाल होंगे
AIR INDIA की ओर से की गई इस घोषणा के मुताबिक, एमओएमएल मुस्लिम भोजन स्टिकर के साथ लेबल किए गए प्रीबुक किए गए भोजन को स्पेशल मील (एसपीएमएल) माना जाएगा।
हलाल प्रमाणपत्र केवल अपलिफ्ट किए गए एमओएमएल भोजन के लिए दिया जाएगा। सऊदी सेक्टरों पर सभी भोजन हलाल होंगे। हज उड़ानों सहित जेद्दा, दम्मम, रियाद, मदीना सेक्टरों पर हलाल प्रमाणपत्र दिया जाएगा।
AIR INDIA – हलाल और झटका मांस के बीच का बुनियादी अंतर समझिए…
फ्लाइट में हलाल और झटका वाले पके मीट का मील परोसे जाने के उपजे विवाद के तह में जाना जरूरी है। दोनों में अंतर क्या है, इससे जनसामान्य कई बार वाकिफ नहीं होते। इस्लामिक परंपरा के मुताबिक लोग हलाल मीट का सेवन करते हैं। ये वो मीट होता है, जिसमें जानवर को काटने के लिए एक अलग प्रक्रिया अपनाई जाती है।
इस प्रक्रिया में जानवर को एक झटके में नहीं काटा जाता है बल्कि उसे रेता (धीरे धीरे काटना) जाता है। वहीं, इसकी एक और प्रक्रिया होती है, जिसमें एक ही वार में काटा जाता है। इसे झटका कहा जाता है। इस प्रक्रिया में जानवर को सीधे एक ही बार में काट दिया जाता है।
AIR INDIA – पिछले दिनों फ्लाइट में सर्व हुए भोजन पर उठे विवाद के बाद कंपनी ने लिया फैसला
बीते 17 जून को कांग्रेस सांसद मनिकम टैगोर ने AIR INDIA द्वारा धर्म के आधार पर भोजन को लेबल करने पर चिंता व्यक्त की थी।
सांसद टैगोर ने कहा था कि – ‘AIR INDIA की फ्लाइट में हिंदू भोजन और मुस्लिम भोजन? क्या होता है हिंदू भोजन और या मुस्लिम भोजन ? क्या संघियों ने AIR INDIA पर कब्जा कर लिया है? उम्मीद है कि नागरिक उड्डयन मंत्रालय इस पर एक्शन लेगा’।
इस मामले को तूल पकड़ता देख अब AIR INDIA ने अपने स्तर पर ही यह बड़ा फैसला ले लिया है और इसे सार्वजनिक कर दिया है। टाटा समूह के स्वामित्व वाली AIR INDIA कंपनी ने कहा कि वह अब फ्लाइट में उड़ान के दौरान हिंदुओं और सिखों को ‘हलाल’ खाना नहीं परोसेगी।
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