लखनऊ : UP में अब थूक वाली रोटी पर होगी कड़ी कार्रवाई, CM Yogi ने दिए कड़े निर्देश। यूपी में बीते दिनों हापुड़ में थूक मिली रोटी तो अन्यत्र पेशाब मिले जूस परोसने की घटना सामने आने के बाद CM Yogi आदित्यनाथ काफी नाराज हैं।
उन्होंने इसी मसले पर संबंधित महकमे के अधिकारियों और जिम्मेदारों के पेंच कसे हैं। साथ ही सख्त कदम उठाते हुए कड़ी कार्रवाई करने का निर्देश दिया है।
मंगलवार की सुबह ही उन्होंने एक उच्च स्तरीय बैठक लेकर इस संबंध में विस्तार से दिशानिर्देश दिए। साथ ही जरूरत पड़ने पर पहले से तय नियमों में संशोधनात्मक कदम उठाते हुए अपडेट करने को कहा ताकि दोषियों पर कड़ी कार्रवाई और ऐसा करने की मंशा पालने वालों के बीच सरकार का सख्त संदेश भी जाए।
ढाबों-रेस्टोरेंट की होगी जांच, मालिक-मैनेजर का नाम लिखना अनिवार्य
वाराणसी, लखनऊ, मथुरा और अयोध्या में प्रसाद को लेकर बढ़ते विवाद के बीच उत्तर प्रदेश के CM Yogi ने मंगलवार को खाद्य विभाग की बैठक बुलाई थी। इस बैठक में CM Yogi ने खान-पान की चीजों में मानव अपशिष्ट व मिलावट करने वालों के खिलाफ कड़ा एक्शन लेने के निर्देश दिया है।
CM Yogi ने प्रदेश के सभी होटलों, ढाबों, रेस्टोरेंट की गहन जांच और सत्यापन के निर्देश दिए हैं। CM Yogi ने कहा कि ढाबों-रेस्टोरेंट और खान-पान के प्रतिष्ठानों की जांच की जानी जरूरी है।
प्रदेश में अभियान चलाकर इन प्रतिष्ठानों के संचालक सहित वहां कार्यरत सभी कर्मचारियों का वेरिफिकेशन किया जाए। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, पुलिस व स्थानीय प्रशासन संयुक्त टीम की ओर से यह एक्शन जल्द कराया जाए।
लोगों की स्वास्थ्य सुरक्षा के लिए तय नियमों में भी होंगे आवश्यक संशोधन
साथ ही आम जन की के भी स्वास्थ्य सुरक्षा सुनिश्चित करते हुए नियमों में आवश्यक संशोधन के CM Yogi ने निर्देश दिए है। CM Yogi आदित्यनाथ ने खान-पान की वस्तुओं में मानव अपशिष्ट व मिलावट करने वालों के खिलाफ कठोर एक्शन लेने के निर्देश दिया। देश के तमाम क्षेत्रों में घटीं ऐसी घटनाओं का संज्ञान लेते हुए मंगलवार को एक हाई लेवल बैठक बुलाई गई थी।
CM Yogi ने कहा है कि हाल के दिनों में देश के तमाम क्षेत्रों में जूस, दाल और रोटी जैसी खान-पान की वस्तुओं में मिलावट की घटनाएं देखने को मिली हैं। ऐसी घटनाएं विभत्स हैं और आम आदमी के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालने वाली हैं। इस तरह के कार्यों को कतई स्वीकार नहीं किया जा सकता है। उत्तर प्रदेश में ऐसी घटनाएं न हों, इसके लिए ठोस प्रबंध किए जाने आवश्यक हैं।
नियम तोड़ने वालों पर CM Yogi ने दिया तत्काल सख्त कार्रवाई करने का निर्देश
CM Yogi ने निर्देश दिए हैं कि खान-पान के प्रतिष्ठानों पर संचालक, प्रोपराइटर, मैनेजर के नाम और पता प्रमुखता से डिस्प्ले किए जाने चहिए। इस संबंध में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम में जरूरी संशोधन भी किया जाए। सीसीटीवी की व्यवस्था होनी चाहिए। सीसीटीवी केवल ग्राहकों के बैठने के स्थान पर नहीं, बल्कि प्रतिष्ठान के अन्य हिस्सों को कवर किया जाना चाहिए।
साथ ही साथ ये सुनिश्चित किया जाए कि हर प्रतिष्ठान संचालक सीसीटीवी की फीड को सुरक्षित रखेगा और जरूरत पड़ने पर पुलिस व स्थानीय प्रशासन को उपलब्ध कराएगा। CM Yogi ने कहा कि खान-पान के केंद्रों पर साफ-सफाई होनी चाहिए। यह सुनिश्चित किया जाए कि खाद्य पदार्थों को तैयार करने और सर्विस के समय संबंधित व्यक्ति मास्क-ग्लव्स का उपयोग जरूर करें।
इसमें किसी प्रकार की लापरवाही नहीं होनी चाहिए। आम जन के स्वास्थ्य हितों से किसी भी प्रकार का खिलवाड़ नहीं किया जा सकता।
CM Yogi ने कहा कि ऐसी कोशिश करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। खाद्य पदार्थों को बनाने, बेचने, अन्य संबंधित गतिविधियों से जुड़े नियमों को व्यवहारिकता का ध्यान रखते हुए और सख्त किया जाए।
CM Yogi ने दो टूक लहजे में कहा कि नियमों को तोड़ने वालों पर तत्काल कार्रवाई होनी चाहिए।
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