हजारीबाग:दीपावली और आगामी त्यौहार को लेकर जिला प्रशासन मिठाई व अन्य खाद्य सामग्री में मिलावट खोरी के खिलाफ काफी अलर्ट मोड पर दिख रहा है। आपको बताते चले की दीपावली को लेकर हजारीबाग में विभिन्न मिठाइयां की दुकान के अलावे रेस्टोरेंट और अन्य होटलों में धड़ल्ले से मिठाई व अन्य खाद्य सामग्री की बिक्री की जा रही है ।
जिस पर हजारीबाग उपायुक्त नैंसी सहाय और एसीएमओ के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रकाश चंद्र गुग्गी ने हजारीबाग के कई होटल और रेस्टोरेंट में औचक निरीक्षण जांच किया।
इस दौरान उन्होंने दो मिठाई की दुकान पर स्टार्च की मिलावट के लगभग 60 से 70 किलो पनीर पाया गया। जिसे खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी के द्वारा उसे नष्ट कराया गया।
इसके साथ ही मिलावट जैसी वस्तुओं बेचने वाले होटल संचालक पर विधिवत कार्रवाई भी की है। उन्होंने बताया है कि किसी भी प्रकार के मिलावट और अन्य प्रकार के घातक केमिकल मिलाकर खाद्य सामग्री बेचने वाले होटल संचालक और खाद्य सामग्री की दुकानदार खाद्य वस्तुओं को बेजते पकडे जाते हैं तो उन पर विभाग के द्वारा सख्त कार्रवाई की जाएगी।
साथ ही उन्हें मोटी रकम में जुर्माना भी देना पड सकता है। उन्होंने दीपावली और आगामी त्यौहार को लेकर आम नागरिकों को भी मिलावट जैसी वास्तु खरीदने पर परहेज करने की बात कही है।
शशांक शेखर की रिपोर्ट
