नये साल पर जश्न की तैयारी में डूबा पटना,अगर खाने के हैं शौकीन तो हो जाय सावधान ! एक्शन में खाद्य उपभोक्ता एवं संरक्षण विभाग
पटना : नये साल पर जश्न की तैयारी के लिये पटना के होटलो में तैयारी जोरो पर है। नया साल आनंद लेने के लिये प्रेमी जोड़ों और परिवार के साथ घुमने वालों के मनोरंजन के लिये म्यूजिक कार्यक्रम के साथ ही लजीज व्यंजनों आदि की भी व्यवस्था की जा रही है। वहीं होटलों की तैयारियों और स्वास्थ्य को देखते हुये खाद्य उपभोक्ता एवं संरक्षण विभाग ने भी कमर कस ली है।
एक्शन में खाद्य उपभोक्ता एवं संरक्षण विभाग
नए साल के जश्न से ठीक पहले पटना में खाने-पीने की क्वालिटी को लेकर प्रशासन सख्त हो गया है। होटल में उपलब्ध कराये जा रहे खाद्य पदार्थों के सेंपल ले कर जाँच की जा रही है। विभाग के द्वारा पटना के बोरिंग रोड इलाके में जांच शुरू कर दिया है। इस दौरान आधा दर्जन से अधिक नामी होटलों और रेस्टोरेंट्स की रसोई और स्टोरेज की गहन जांच की गई, जिसमें कई चौंकाने वाली लापरवाही सामने आईं हैं।
मानकों के विपरीत रहे खाद्य पदार्थों को विभाग ने कराया नष्ट
विभाग के द्वारा जारी छापेमारी में कई तरह की अनियमिता पायी गई। निरीक्षण में एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक और दो दिन बासी मीट के अलावा कई खाद्य पदार्थ ऐसे मिले जो उपयोग के लायक नही था। विभाग द्वारा अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को जब्त कर विभागीय प्रक्रिया के तहत नष्ट किया गया। खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन को गंभीर मानते हुए संबंधित रेस्टोरेंट संचालकों को नोटिस जारी किया गया है। उन्हें 48 घंटे के भीतर संतोषजनक स्पष्टीकरण देने का निर्देशित किया गया है। विभाग ने उपभोक्ता हितों को ध्यान में रखते किसी भी तरह की लापरवाही पर कड़ी कार्रवाई का आदेश दिया है।
मानकों के उल्लंघन की पुष्टि होने पर लगेगा जुर्माना, प्रतिष्ठान होगा सील
विभाग ने कहा कि जांच रिपोर्ट मे मानको के उल्लंघन की पुष्टि होने की स्थिति में भारी जुर्माना, लाईसेंस निलंबन के साथ ही प्रतिष्ठान को सील करने की कार्रवाई भी कर सकती है। उपभोक्ता हित को देखते हुये अभियान 31 दिसंबर के बाद भी जारी रहेगा जिससे लोग सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन के साथ नये साल का आनंद उठा सकते हैं।
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