हजारीबागः खाद सुरक्षा विभाग की टीम के द्वारा हजारीबाग के प्रत्येक खाद्य सामग्री की दुकानों पर निरंतर जांच की जा रही है और इस नियमित जांच से मिलावटखोरों के बीच हड़कंप भी देखा जा रहा है। बताते चलें की आज खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी और उनके टीम के द्वारा हजारीबाग शहर के कई होटल और रेस्टोरेंट से पनीर का सर्विलांस सैंपलिंग किया गया।
इस दौरान शहर के सब्जी मार्केट के अलग-अलग दुकानों से लगभग 50 किलो ग्राम मिलावट की पनीर पाई गई। जिसे तुरंत जप्त करते हुए नष्ट करवाया गया और विधि सम्मत कार्रवाई की बात कही गई।
उत्पाद को खरीदते समय निर्माण तिथि, समाप्ति तिथि जरूर चेक करें
बताते चलें कि खाद्य सुरक्षा विभाग के द्वारा उपभोक्ताओं से अपील किया जा रहा है कि आप किसी भी उत्पाद को खरीदते समय विनिर्माण तिथि, समाप्ति तिथि निर्माता का पता और FSSAI लोगों और लाइसेंस नंबर जरुर चेक करें।
साथ ही खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने रेस्टोरेंट संचालकों को जल परीक्षण रिपोर्ट, कीट नियंत्रण कार्यक्रम एग्रीमेंट, रसोई की साफ-सफाई और व्यक्तिगत स्वच्छता बनाने का सुनिश्चित करने का निर्देश भी दिया। उन्होंने आगे बताया कि खाद्य सुरक्षा मानकों को लेकर विशेष अभियान चलाया जा रहा है और किसी भी प्रकार के मिलावट खोरी के विरुद्ध बड़ी कार्रवाई की जाएगी।
