रांची: रांची के रथ यात्रा मेले में बिक रही मिठाइयों और चाट पकौड़े की गुणवत्ता की जांच के लिए फूड सेफ्टी विभाग की टीम पहुंची है.
फूड सेफ्टी ऑन व्हील मोबाइल लैबोरेटरी के साथ. रांची के फूड सेफ्टी ऑफिसर और स्टेट फूड लैबोरेटरी की टीम जगन्नाथपुर रथयात्रा मेला पहुंची.
मेले में टीम ने बिकने वाले खाने की जांच शुरू की. जिसमें चाट पकौड़े की दुकान, मिठाइयों की दुकान पर से सैंपल लेकर जब उसकी जांच की गयी तो ज्यादातर खाने में खतरनाक मिलावटी रंग मिले.
स्टेट फ़ूड सेफ्टी लैब के निदेशक और फूड एनालिस्ट चतुर्भुज मीणा ने बताया कि ज्यादातर चाट, पकौड़े और मिठाइयों में मेटानीन नामक रसायन मिला है.
जिसके उपयोग से कैंसर, लीवर, किडनी और दिल आदि की बीमारी सहित कई परेशानियां हो सकती हैं.
